冬瓜豆腐突遇不测。[查看详情]

豆腐脑儿豆浆煮开后加入石膏而凝结成的半固体。英jellied bean curd;[查看详情]

豆腐浆即豆浆。详“豆浆”。[查看详情]

豆腐脑食品名。豆浆煮开后加入石膏或盐卤而凝结成的半固体。俗称嫩豆腐。食时配以辣油、虾米、榨菜等佐料。[查看详情]

豆腐涝即豆腐脑。[查看详情]

豆腐饭〈方〉指丧家招待前来吊唁的亲友吃的饭食（多为素食）。[查看详情]

刀切豆腐两面光喻为人圆滑两面讨好。[查看详情]

豆腐干（豆腐干儿）食品用布包豆腐加香料蒸制而成。[查看详情]

麻婆豆腐用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为麻婆所创，故称。[查看详情]

豆腐渣豆渣。[查看详情]

豆腐文化豆腐文化是指从豆腐中引申出来的多重文化含义。[查看详情]

豆腐衣方言。即豆腐皮。[查看详情]

豆腐乾（～儿）食品用布包豆腐加香料蒸制而成。[查看详情]

豆腐花方言。即豆腐脑。[查看详情]

豆腐皮煮熟的豆浆表面上结的薄皮揭下晾干后供食用。英skin of soya-bean milk;〈方〉：千张。英thin sheets of bean curd;[查看详情]

豆腐干机豆腐干是以大豆为原料经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。[查看详情]

豆腐渣工程比喻质量很差、极不坚固的建筑工程。[查看详情]

豆腐圣手豆腐圣手本意是形容一个人做豆腐的能力很强达到了出神入化的地步。[查看详情]

豆腐文是比喻像豆腐一样大小的文章篇幅不是很大大多是一些生活随想之类的没有什么深远意义。[查看详情]

豆腐乳食品用小块的豆腐做坯，经过发酵、腌制而成。也叫腐乳、酱豆腐。[查看详情]